2010-06-03 加入
凤眼鸡
2010年05月29日
茄汁鱿鱼
鱿鱼是食物中最天然的补血品,蛋白质高,脂肪低。是减肥爱好者的最佳选择,老年人吃了还可以预防老年痴呆症。鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
铁火细卷
猪皮卤高丽菜
喜欢较烂的口感者可延长卤的时间。
红油鸡丝
香辣味鲜,口味醇厚。
酱爆肉丁
春笋煲鸡汤
鱼香豆腐
凉拌鱼腥草
法式柠檬苏芙厘
银芽鸡丝
蜜豆椰果酸奶
莲蓬鸡糕
南部肉燥饭
煎玉米糁饼
黑椒拌牛柳
外酥里嫩,香辣可口。
鲜菇香松
巧克力戚风蛋糕
份量:1个
蚵仔干拌面
好吃的干拌面不可以煮太烂:面条首重咀嚼起来的口感。面条只要里外都煮熟即可,不要煮太烂,否则猪油等调味料就会渗到面条里面,让面条吃起烂烂的。就好像我们吃薯条,最好吃的薯条是当薯条炸好,爽脆的外皮轻轻沾上蕃茄酱,整个内软外酥,这样才是最好吃的薯条。如果我们把薯条煮得烂烂的,加上蕃茄酱,没有�外层次口感,沾上蕃茄酱就更噁心了。面条也是一样的道理,所以正确的煮面方式是:水滚之后下面,等面煮滚之后,加入冷水继续煮,让面条外面冷却,不要太烂,同时里面也有机会熟透。等水再度滚,约1分钟左右面条就可以起锅了。
榨菜肉丝汤面&米饭
学习很忙啊,自己住就要解决一日三餐。吃了晚餐还要想明天中午怎么办。。。昨天突然来了灵感,今天晚上就迫不及待实践了 一个小时时间,不但做出了今天的晚餐,明天的午餐也顺带解决了~
炒红果
迷迭香烤洋芋
栗子酱
蒜蓉拌茼蒿
梳乎厘
一直很想做这个西点很久了,但迟迟没有下手,因为一直没有烤碗.上周和老妈逛街在伊藤洋华堂十元店里看见有卖的,于是赶紧滴~~~加上以前在外贸店里买的两个,这下我可以动手啦! 在贝太厨房上看到斑主郑太的方子,她做得很漂亮,拍得也漂亮,很是动心,一不做二不休,开干了... 这个甜品的另一个名字叫做蛋奶酥,出炉后要非常迅速的吃,否则一会功夫就塌陷了搞得我手忙脚乱的~~~