2010-06-03 加入
仿真花盆巧克力慕斯圆蛋糕
2010年05月29日
韩式泡菜
木瓜焖鸭
鸭子说是最适合夏天吃的肉类。木瓜里的木瓜酵素可以使鸭肉更加酥软,容易消化,即使老人和孩子也非常适合吃。 那天我买了一整只番鸭,有四斤多重,所以打算先做一半,另一半改天他用。
麻油松仁拌茭白
脆嫩适口。
金饼熬茄子
咸香适口,主副搭配。
可乐卤花枝
随心"三明治
一人在家,吃饭都是怎么省事怎么来,怎么简单怎么做,能少洗碗的,绝不多用一只碗,能少洗锅的,咱也绝不多用一口锅。我喜欢把疙瘩汤做为首选,炒饭和面条是其次。如果兴趣高,也会做个手擀面。先说说我是怎么做疙瘩汤的,非常省事,非常便捷,想少洗锅和碗的接着往下看哈。
翠玉丝瓜海味豆签
园子里的丝瓜收成了!就像我们家的孩子,长得又高又壮!比2000cc的可乐瓶还肥呢!虽外表健壮翠绿,但切开却发现瓜肉非常鲜嫩,加上东港三宝之一的樱花虾和蚵仔同煮,汤头鲜甜口感滑溜真是鲜美满足的一餐!台湾来的翠玉丝瓜种在厦门长大啦!
青瓜炒腊鸭肠
豆腐脑
五花肉熏干干锅
抹茶起司蛋糕
份量8吋模1个。烘烤途中需留意水份是否足够,若已蒸发掉需补充热水。
豆豉蚵仔
人人都爱鸡翅膀『蒜香烤翅』
鸡翅膀,没有人不喜欢吧~ QQ软软,鲜嫩多汁,好吃极了
柠檬雪球
数量:20个
红油老麻大抄手
喜欢辣椒的朋友们看过来——今天奉献的是超级麻辣红油抄手心情好时来一碗,辣到开口笑;心情坏时吃一口,辣到眼泪流。做法非常滴简单,不信你看。
黄豆面条
黄豆面条是我们家私房面食。要想做得好吃,关键在于豆面与白面的比例。少了显然起不到保健作用,多了豆腥味太浓,影响口感。白面与黄豆的最佳比例是:2:1,这样做出的面条看上去黄澄澄的,特有食欲。口感更没得说,鲜美清香、筋道滑爽,满屋飘着淡淡的豆香,让人回味无穷。我偏爱粗粮细作的食品,不只是因为健康的需要,其味、其形、其美都会让人感受到视觉与味觉共舞的喜悦!
北做鸡丝凉面
配料:乌冬面250克,鸡胸1块,黄瓜1根,姜2片,葱2段 酱汁:酱油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,香油1茶匙,油辣子2汤匙,花椒10粒,芝麻少许
菠菜面
海鲜炒乌冬面
咸鱼炖粉条
等到最后,池塘干了,剩下的鱼鱼全被当置了年货,储存起来。记得,在天井的水缸里养上几条,吃新鲜的。再则就是用盐放在大瓦盆里腌制起来。最后,吃不完的,洗洗串起来,放在太阳底下晒咸鱼干。那时候,妈妈做的最多的就是咸鱼了。不管是清蒸的,还是红烧的,都好下饭,那时候俺跟俺哥哥为谁吃得多还打过架呢! 儿时的味道,已不能重现。但那份记忆永远会藏在心中,虽然清苦,却是最简单最快乐的。
自烙春卷
排骨冬瓜汤
下面这道菜,做法简单,操作时无需忍受油烟,美味亦健康。
竹笙蟹肉羹
姜丝蛤蜊汤