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素食扁豆面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 绿扁豆 150克
- 糙米 75克
- 麦胚 50克
- 干面包糠 175克
- 鸡蛋 2只
- 大的洋葱 1只
- 番茄辣酱 100克
- 辣酱 2茶匙
- 番茄酱 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 捣碎的意大利干酪（可选择） 适量
- 干百里香 1茶匙
素食扁豆面包的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到160度。按照包装说明，将扁豆和糙米煮好。
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步骤 2：
将扁豆在一个大碗里，将扁豆捣烂。然后将麦胚，面包糠，糙米，鸡蛋，洋葱，百里香，辣酱，番茄酱，酱油和奶酪倒入碗里混合在一起。然后再倒到23*12厘米大的面包盘里。
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步骤 3：
拿到烤箱里上盖烤一小时即可。
糙米，小扁豆，面包糠，洋葱和西红柿跟鸡蛋和香草混在一起然后放进烤箱烤。如果喜欢，可以撒些捣碎的奶酪再烤上5分钟。
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