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2010-05-08 加入

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豆腐窈窕瘦身酱

豆腐窈窕瘦身酱

2010年06月02日

如果没有白芝麻可以以黑芝麻代替,但打出来的颜色,会略为黯沉。注意材料之间的比例,口感才会绵密,如果觉得味道过淡在搅拌时可以滴入2-3滴的酱油,增加酱汁本身的咸味。

辣椒炒吞拿鱼

辣椒炒吞拿鱼

2010年06月02日

上次朋友送的吞拿鱼(金枪鱼)还有一块放在冰箱里,想想不消灭不行,变坏了可辜负人家的一番心意。买来辣椒,这次炒一个。

杏仁小巧心

杏仁小巧心

2010年06月02日

法式面包布丁

法式面包布丁

2010年06月02日

法国面包可用家中剩余的吐司面包代替,质感会较为软嫩。 喜欢布丁底层有微焦质感风味者,可以不採隔水加热法而直接烘烤,温度与时间亦同,但底部较易沾黏烤模。

薄荷甘草茶

薄荷甘草茶

2010年06月02日

薄荷有止痛、消肿、抗菌的效用,当感冒咳嗽到喉咙肿痛,喝点薄荷甘草茶,可以让你的喉咙舒适!

胡萝卜小餐包

胡萝卜小餐包

2010年06月02日

茶梅炖猪脚

茶梅炖猪脚

2010年06月02日

红薯豆沙饼

红薯豆沙饼

2010年06月02日

蚵嗲

蚵嗲

2010年06月02日

洋葱起司浓汤

洋葱起司浓汤

2010年06月02日

小葱卤蛋拌豆腐

小葱卤蛋拌豆腐

2010年06月02日

芝士海鲜盏

芝士海鲜盏

2010年06月02日

份量:4人份

老醋花生

老醋花生

2010年06月02日

花生用油炒过是脂肪含量很高的,吃多了发胖不说还会上火,生病。但花生本身没错,它有很高的营养价值,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能,花生其实是一种营养食品 。    不吃吸收不到这些营养,吃了又怕生病发胖,那怎么办?炸的,可以呀,没问题,我们想办法把它变得营养。那就是花生的“天仙配”——醋。炸花生米中加入镇江香醋或老醋,软化油脂蛋白使之成为优质蛋白容易吸收,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,即解了嘴馋,又强壮了身体,真是两全齐美吧。

剥皮辣椒

剥皮辣椒

2010年06月02日

尖长绿辣椒即牛角辣椒,此道腌菜完成以后放入冰箱冷藏可储存10∼15天。

焦糖黄桃

焦糖黄桃

2010年06月02日

焦糖水果其实不难,但是当着客人的面烹制,很有噱头,或者也可以说很有情调吧 做法嘛,个人认为,不难。但是当面烹制,多多少少还是需要一点胆量和熟练程度的:)

萝卜丝盒

萝卜丝盒

2010年06月02日

12个

黑胡椒鸡翅汉堡

黑胡椒鸡翅汉堡

2010年06月02日

儿子最喜欢吃汉堡包,每次专门去快餐店吃很麻烦,价格又不便宜,所以自己买了原料做给儿子吃,自己做的汉堡料足、味鲜,还不会那么油腻,还可以根据自己的口味添加配料,价格又便宜,在物价飞涨的时期,居家过日子能节省就节省一点。 成本计算:汉堡坯4个共2.8元,鸡翅4个共10元,再加其他原料的成本平均每个鸡翅汉堡4元

西红柿鲫鱼汤

西红柿鲫鱼汤

2010年06月02日

八宝辣酱

八宝辣酱

2010年06月02日

菜色泽艳丽光亮,鲜辣辛香。

酸豆角炒肾片

酸豆角炒肾片

2010年06月02日

这几天胃口不好,来个酸豆角不错。广东人很少吃酸豆角,不过我喜欢吃,这边市场也有卖,就买来试试。

盐水鸡肝

盐水鸡肝

2010年06月02日

清柠奶油蛋糕卷

清柠奶油蛋糕卷

2010年06月02日

韩国泡菜

韩国泡菜

2010年06月02日

电脑里

锅烧鸡

锅烧鸡

2010年06月02日

菲力牛排

菲力牛排

2010年06月02日

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