水果反转蛋糕——甜橙+梨
2010年06月03日
听说今天北京28度了!一下子兴致大增。马上抄起电话约了朋友去南楼古巷那边喝东西。还没等出门就开始兴奋了!可是,还是想在出门前与大家在这样美丽的一天分享这款“水果蛋糕”。
做法很简单。是上周末去参加朋友的烹饪活动时学到的。当时我跟一个华裔美国女孩分到一组。我们从来没做过这个蛋糕,做出来之后的效果和味道让我们大吃一惊。在场的所有人也都被它的美味所征服了。其实制作起来也很简单。跟其他的海绵蛋糕有点相同。但烤出来的效果绝对是所有海绵蛋糕所没有的。绵软中透着果香,还有棵棵黑芝麻的香。美妙!