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特色泰式鸡翅收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 冷冻鸡翅 2270克
- 鸡汤 235毫升
- 墨西哥辣椒 20克
- 蒜 35克
- 鱼露 60毫升
- 白糖 100克
- 辣粉 7克
- 生粉 15克
- 橄榄油 15毫升
特色泰式鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到200度。
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步骤 2：
将鸡翅放到一个不刷油的平底浅的烤盘上，在预热好的烤箱里烤45分钟至一小时。翻面一次，直到变金黄。然后转到浅盘里。
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步骤 3：
用一个中锅将蒜，墨西哥辣椒和橄榄油炒在一起一直炒软。加入鸡汤，鱼露，辣粉和糖。加入粟粉使之变稠。搅拌均匀后倒到脆鸡翅上。请享用吧！
