2010-03-18 加入
水晶猪皮冻
2010年05月28日
到处都是经济危机，经济危机，超市里面的食物确是价格一增再增，人工却一降再降。报纸天天卖着银行国有化，失业率爆升。危机中生存？美食怎么做，当然是找最便宜的食材，做出不一样的美味。 猪皮，猪内脏都是一些超市里超超超级便宜的食材。周一的便当就是它，水晶猪皮冻。
芥香海蜇丝
炒小江虾
萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼
葱香肉松墨西哥面包
回到广州鸟，这天气还真是潮湿闷热的受不了，随便动一动也流一身的汗，正好出汗排毒了~墨西哥面包好吃就好吃在上面的那层酥皮上，但是好吃却又热量很高，这个葱香墨西哥酱用黄油分量很少，加入了蛋清，降低了热量， 虽然酥性不如全黄油的，但是却增加了健康，刚烤好的时候比较酥，隔夜之后差一点，但是依然很好吃。喜欢葱香的tx一定要试试看~而且长辈都比较喜欢。
学蒸肠粉
蒜茸腐乳蒸秋茄
自制荞麦面煎饼果子
煎饼果子曾经是小时候放学回家路上常吃的东西。难怪当年会那么胖，先吃了煎饼，回到家又吃午饭。自己用荞麦面试着做了没有放排茬儿的煎饼果子，因为有甜面酱、腐乳、葱花和鸡蛋，味道非常“逼真”。荞麦面很健康，比起小麦面粉容易消化，不会胀气，而且因为面糊很稀，一张饼里荞麦粉不多，所以热量低。建议不要放太多的甜面酱和腐乳，盐分太高。找一只家里最大的平底锅做就行，油抹一点点就好，我是先倒几滴油，然后用咖啡过滤纸把油抹匀，非常方便。喜欢荞麦，可以看看以前做的荞麦面瓠塌子。
红烧鳗鱼羹
越南炸鸡
梅干菜蒸肉
以前也经常做这道菜，只是感觉越来越不爱吃了，后来索性也懒得再做，只是偶尔蒸些米粉肉来吃。上周，吃了一回同事送的梅菜蒸肉，嗯...味道不错，取经之后，我便下定决心，周末在家做试试。梅干菜，家里有现成的。大嫂是湖南人，每次回家或是家里有人来时都会带一些湖南特产，梅干菜是必带品，嫂子便送给我一大包梅干菜。
豆豉鲮鱼炒香麦
三杯茄子
凉拌海带丝
样彩芋条
香蕉饼
我一直是这样，做没件事情之前我都会想为什么要做。我工作不只是为了赚钱，学习不只为了毕业，做饭不知为了充饥，画画不只为了卖钱，旅游不只为了景点。就是这样，每一件事都要做得有意义，每一步走的都没有遗憾。
香菇鸡汤
燕麦大枣粥
橄榄菜肉末茄子
那天到致美斋买柱侯酱,多口问了句有没有橄榄菜卖,店员便热情地介绍了这种给我.这橄榄菜除了蒸鱼外,我还用来炒了两道菜.
亲子烧鸡排
七星伴月
涮涮锅
鸡蛋吐司
香蕉派
这几天家里水果太多,又是萍果又是哈密瓜,还有梨和香蕉,我们家战斗力有限,香蕉又不能长放,眼看着香蕉都长出芝麻点了,没办法,我来消耗掉它吧.冰箱里有上次买的思念牌飞饼,试着用它来做个香蕉派,嘿,成功了,烤好的香蕉派外面酥脆,里面软糯,真的太好吃了,哈哈.不过用飞饼做有点浪费,据说麦德龙有现成的酥皮卖,我准备下次去拎个几包回来,可 以发展做萍果派,菠萝派,红豆派啊什么的
青衣白菜
一道造型上讨巧的菜。年夜饭在我们心目中的重要，使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上，出自新媳妇手中的菜，多少要有些与众不同，才能显示出新媳妇的贤惠，也容易在全家人面前讨个好口碑。用了白菜做主料，讨“百财”的谐音，新的一年，大家都发财哈：）
