萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  油锅中炸香姜丝，放入萝卜干丝。

• 步骤 2：

  放入洗净切断的斗鸡眼鱼，倒入酱油和没过鱼的凉水。大火煮滚。

• 步骤 3：

  至汤汁粘稠后，关火，装盘。

• 步骤 4：

  撒上红椒丝，葱段。即可。