林家铺子的招牌菜——糖醋丸子
2010年05月27日
很多年前大学宿舍里的女生来家里吃过外婆做的糖醋丸子,总是念念不忘的。也许是小时候吃得多了,从来没有留意有多么好吃。其实每家都有那么几个招牌菜,外婆的招牌菜就是糖醋丸子和熏鱼,因为外婆姓林,以前开玩笑就说叫“林家铺子”的菜。
有一天老公突然提起要吃糖醋丸子,家里没有肉馅也没有时间去买,就没有立刻做。大人和孩子的区别就是没有满足要求不会哭着闹着不吃不喝,而我呢在事过了几日之后却念念不忘要做来给老公吃。做的时候倒底用了多少原料记不得了,所以下面写得比较笼统,记得看一下心得部分。