2009-10-18 加入
韩式部队锅
2010年05月27日
迷你版腊肉
白菜烩粉丝
2010年05月26日
是充满期待的梦想与渴望,心向往着什么,很迷茫不清的方向,还是坚定的走着,一直没有停息…… 好像很平常普通的白菜一样,朴实的外表下也蕴含着耐人寻味的故事,是有滋有体味吧!都是很家常的蔬菜,也是东北人做白菜时最家常的方法。
好吧,真的不是起司蛋糕
一个月前做的,是想做香蕉白糖糕来着, 却发生面团塌陷这种事。 意外竟有点cheese cake的范 下次加乳酪试试... 顺便说说白糖糕的故事吧!伦教糕又叫白糖糕,始创于明朝时顺德伦教的一个梁姓小贩。据说该小贩蒸松糕时失手,令粉质下坠,但蒸出来的反而深受欢迎,人人食过都认为这种新小吃质地爽滑。后来,小贩改用白糖制糕,令蒸出来的糕颜色更晶莹洁白,食客称之为「伦教糕」,后来又称「白糖糕」。
洋葱炒肉
淡菜鱿鱼肉饼
家常菜,虽然是最简单的,但是,确是最好味道的,因为,你吃起来,会有家的味道。。。 今天,冰箱里的菜不多,只能做这三样,当我在拍照的时候,我爸很纳闷的说,这么普通有什么好拍啊。我妈却说,家常啊。。。
青瓜肉丁
秋天到了,天气也干燥起来,煲梨子糖水吃也不管用,还是上火了,额头上长出好几个痘痘 。慌得我拿镜子左照右照的,恨不能不把痘痘一下子给照没了法~~ 。 所以,从今天开始,俺要做点儿清淡的菜肴来吃了 。
微波烧鸡排
红烧豆腐
虾米炒韭菜
酒香杏鲍菇
川式回锅肉
酥炸藕盒
咸猪骨蛋花浸苦瓜
记得是这个星期某天晚上做的菜了。。。晚上回到家。。。妈妈还没回来。。。肚子饿的实在不行。。。只好自己翻冰箱找吃的。。。显而易见地。。。我就找到这三样东西。。。因为,N久前在区庄某食市试到类似的菜,我想,我回家也来试试吧。。。今天终于可以动手咯。。。 当初吃的时候,真的很吸引,因为那蛋是刚刚烫熟的。。。苦瓜也是。。。嫩嫩的。。。那个汤底也很鲜甜,虽然没有鲜肉,但是搭配起来还是那么地好吃。。。
白灼青口
青口又叫翡翠贻贝,里面的肉有点像生蚝,缩小版。青口的价钱便宜,带壳的两块半就一斤,不过由于壳重,其实也没有多少肉。买了两斤回家,烧开水灼熟它,然后蘸着芥末酱油吃,味道鲜美,女儿一个人就差不多吃完了。
生鱼炒蒜心
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。 生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
甜丝丝(梨丝凉拌心里美)
首先,我先来一个凉拌菜。。。甜丝丝(梨丝凉拌心里美)大家一定纳闷心里美是什么?其实。。。那个就是萝卜的一种。。。里面红红的。。。甜甜的。。。好好吃。。。 很久前,我记得,书上有说这种萝卜切丝和梨丝拌在一起。。。不过,它介绍用的柠檬调的汁。。。不过,我觉得用麻油和宫廷御用醋来做。。。也很好呢。。。
菠萝草莓炒牛肉
花椒肉焖饭
桑葚冰淇淋
前两天去超市发现桑葚旁边放着杨梅呢,杨梅都上市了 ,广东这地什么都早点,赶紧再拿两盒桑葚,它可马上就要下市了,有些超市已没踪影,今年我已经买过三四回,做了两大瓶果酱都消耗得差不多了,所以得再囤点。文写晚了点,不过没关系,吃没晚就成。赶紧先上冰淇淋吧,这两天突然热起来了。自从做了这桑葚冰淇淋,我终于解了在威尼斯吃的那冰淇淋就是桑葚做的,或者说有很多桑葚的成分。
水瓜猪肝瘦肉汤
不知大家有没有这个经验,去到菜市场转了好几圈都不知道买什么菜好?俺是经常转来转去都不知道买啥,天天煮饭烧菜,想到今晚又不知道要炒啥菜,头痛。菜很难买,饭还是要吃的。那就简单点,两菜一汤。
柠檬鸡翅
西红柿炖牛肉
凉拌素丝
蒜蓉脆炒通菜梗
俺在家里做通心菜,大部分时候都是把它的梗和叶分开来吃的,很少会牵牵连连地一大把直接拿去炒吃,因为总感觉那样子像是在吃草哦~~ 。不管怎么说,一把菜炒能出两样款式来,还算是充分体现出俺聪明又勤俭持家的美德吧 ?