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步骤 1:
白菜、胡萝卜切粗条,瘦猪肉切丝;
步骤 2:
.锅内倒水,水开后放入粉丝略煮一下,捞出后再用温水泡着;
步骤 3:
锅内倒少许底油,放入白菜条;
步骤 4:
再倒入少许底油,放入猪肉丝煸炒,加料酒出香味后,放入胡萝卜条翻炒;
步骤 5:
加入五香粉、炒好的白菜条继续煸炒;
步骤 6:
最后放入泡过的粉丝,加入盐、糖、少许淡色酱油、鸡精出锅即可
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