玫瑰腐乳粉蒸肉

2012年11月04日

立冬一过寒意更浓！天冷了小朋友更馋肉了，缠着我要吃粉蒸肉。今天把“封存”了许久的小石磨又搬了出来，刷洗干净，准备炒米磨粉。好吃的粉蒸肉要用好吃的蒸肉粉做出来，自家磨的粉子味道永远是独一无二的。 对于无肉不欢的嗜肉族小朋友来说，吃一顿妈妈亲手制作的香喷喷粉蒸肉是件幸福的事。玫瑰腐乳汁是这道菜的特色，腐乳含有丰富的维生素B族、钙、磷等矿物质，而腐乳中加入玫瑰，又更具有美容养颜等功效，口感更迷人。

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