2009-08-22 加入
花生绿豆鲜肉粽
2012年11月04日
海带黄豆炖猪蹄
2012年11月03日
【猪蹄的好营养】 **猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被称为“骨骼中的骨骼”,是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。 **在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。适当补充胶原蛋白,可促进人体毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。 **猪蹄还有补血,健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者食用。
苦瓜炒蛋
海鲜奶酪焗意粉
肉丝花卷
熏鱼
蒸蛋羹
豆豉蒸南瓜
吮指怪味虾球
买回来的小龙虾,用淡盐水浸泡约30分钟后,换清水漂洗,用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷洗龙虾的时候捏住它的背部,最好戴上橡胶手套,注意不要被龙虾的钳子伤到,反复漂洗至水清无沫为至;将虾头拧下,小龙虾有三片尾翼,捏住中间那片一拧一拉泥肠就带出来了。(也可让卖虾的人代劳)
盐焗烤鱼
枸杞黑木耳蒸滑鸡
腐乳手撕包菜
酸豆角炒肉末
皮蛋瘦肉粥
煮粥用水。加水的比例要视需求而定,专业烹饪书籍中参考值如下: 煮稠(全)粥:需要加入5倍于米的水; 七分稠的粥:需要加入7倍于米的水; 五分稠的粥需要加入10倍于米的水; 三分稠的粥需要加入20倍于米的水; 如果是剩米饭煮粥,比例约为1碗饭加入4碗水。 特别注意,煮皮蛋粥,最好选用砂锅。皮蛋呈碱性,切忌用铁锅烹煮。
鲫鱼萝卜汤
懒人版的烤香玉米
榄菜炒鲜苋菜梗
烫面韭菜合子
豇豆大包
芙蓉汽水肉
葡萄酒鲜果汁
银耳冰糖炖木瓜
榴梿酥
农家小炒肉
孜然羊肉生菜卷