自制胡萝卜泥

2015年12月20日

胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

酱香爆带子

2015年12月19日

带子俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形，扁状，名为带子，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。 带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

自制台式黑椒脆肠

2015年12月18日

又到了自制香肠的季节，这个天气做好的香肠晾晒起来很方便，通风几天收起来入冰箱冷藏可以慢慢享用。或者炒菜、或者做腊肠饭都是很好的选择。 而我独爱台式脆肠，这估计和南方人口味比较接近，所以也更容易接受。

蛋黄山药泥

2015年12月17日

新鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力，安神的功效。 而蛋黄中富含的铁是宝宝体内所需的微量元素，所以吃蛋对宝宝的身体有很大的好处

红酒焖牛排

2015年12月15日

红酒有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。

-芯面道+黑椒牛排餐#一碗好面#

2015年12月07日

儿子喜欢牛排，搭上一份自制面条就是一份小资的套餐。很荣幸试用易小焙面粉，做出的面条口感非常的劲道。

易小焙代言人之健康少热量的葡萄干马芬

2015年12月06日

非常开心能试用易小焙新粉。一直以来我都钟情他们家的面粉，这次有机会试用新推出的蛋糕粉、面包粉，非常的开心。作为代言易小焙面粉人之一是不是很荣幸呢，哈哈。今天的这款马芬我用的是玉米油，少了黄油的高热量，操作起来也很简单，很适合新手朋友们

易小焙代言人之肉松奶酪排包

2015年12月05日

非常开心能试用易小焙新粉。一直以来我都钟情他们家的面粉，这次有机会试用新推出的蛋糕粉、面包粉，非常的开心。作为代言易小焙面粉人之一是不是很荣幸呢。今天的这款是专门为儿子量身定制的。加入了马苏里拉和肉松，烤的过程中已经满屋飘香了

#东菱水果豆浆机#之红枣坚果米糊

2015年12月05日

今天的这款红枣坚果米糊是我家新添的东菱水果豆浆机的作品，这款豆浆机配有2个不同功能的模头，分别制作豆浆、米糊和花生奶，打果汁则是专门的果汁搅拌刀。 试着做了米糊，效果非常的好，坚果和红枣分分钟就打碎，嗯，感觉这款豆浆机带有破壁机的强大功能哈。做好的米糊口感非常的细腻，一边搅打过程中一边加热，透明的杯体，看得见的享受制作过程。

【佛卡夏】

2015年06月16日

Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中央，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。 佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中，它始终浸在香料橄榄油里，把各种香味吸的饱饱的。

自制剁椒蒸鱼片

2015年06月16日

河鱼土腥味比较重，其实只要我们处理得当，一样非常的美味。只要记住：鱼够新鲜，用黄酒腌制片刻，加入自己做的剁椒，那美味，可以让你连续几碗米饭的节奏，没胃口的朋友，试试吧，一定可以让你满足的。

夏日无油烟【金针木耳蒸翅中】

2015年06月15日

金针木耳蒸翅中，荤素搭配也更符合养生的原则，喜欢的朋友可以试试吧。 黄花菜又叫金针菜，金针也是我们本地的叫法。黄花菜中所含各种维生素、蛋白质、糖分和矿物质，比蕃茄、甘兰还多，此外，它的花、叶、根均可入药。医学上认为黄花味甘、性凉，具有利尿、通乳、平肝止血、消食等作用

椰香曲奇

2015年06月15日

椰香曲奇，这个是观察烤箱上色是否均匀的最方便的方法。事实上烤完时候我非常的满意，上色非常的均匀，温度也很温度，香酥的曲奇还未出炉已经让我很是期待了

【红烧冬瓜】素食吃出红烧肉的感觉

2015年06月13日

红烧冬瓜，夏季我们家经常做的一道素菜，将冬瓜做出红烧肉的感觉，这样比较受嗜肉儿子的喜欢。夏季酷热，冬瓜是最好的解暑利尿的好食材，为着让儿子能多吃些，我也是花了不少心思。 这道红烧做法也是家传的，小时候看着奶奶做，后来看着父亲做，这种家常的味道一直存在心里，想起自己儿时物质条件不是很好，能吃到这样一份伪版红烧肉，那感觉简直是好到了极致。

【冬瓜牛肉卷饼】冬瓜变身高大上的早餐

2015年06月10日

冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。 百度说道：冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。 冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。 如果家里有挑食的孩子，试试吧，很也有效的方法。

剁椒蒸黄鱼

2015年05月21日

前几天买了一罐剁椒回来，尝了下感觉实在不好。于是决定自己做剁椒。 话说等自己做好才发觉不但简单，而且更香更美味。蒸鱼后的剁椒直接拌饭吃了。

【迷迭香烤红虾】

2015年05月20日

阿根廷红虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。阿根廷红虾是可以为大脑提供营养的美味食品。红虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

荷叶粉蒸肉

2015年05月18日

又是荷花盛况的季节，一到这时候我就喜欢用荷叶折腾些美食。荷叶和食物最好的融合就是做蒸菜了。上一道五香粉蒸肉，让你一口咬下去就停不下来。

黄蛏蒸冬瓜

2015年05月18日

夏天又是吃海鲜的好时候，黄蛏和冬瓜的结合是典型的闽菜，和大家一起分享吧。冬瓜一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者

翡翠虾仁面片汤

2015年05月17日

用蔬菜汁做饺子营养又好看，剩下的皮如何处理？看看吧

【猪蹄花生汤】

2015年05月09日

此汤滋补美容，尤其适合冬季食用，能滋润肌肤。另外，此汤还能促进胸部发育，对妇女产后缺乳也有很好的功效。花生猪蹄汤的做法虽然多种多样，但也都大同小异。我做的这款也仅仅供朋友们作为参考吧。

【盐焗鸡腿】

2015年05月08日

盐焗鸡的做法很多种，这次我是结合了中式烧制是口味，为每天补课晚归的儿子补充能量。 很方便，懒人做法，腌制好的大鸡腿放入电压力煲，轻松出锅，三个大鸡腿被儿子一口气消灭了。

东菱魔法云智能面包机【蜜豆菠萝皮吐司】

2015年05月07日

自己一直都是东菱的忠实用户，所以这次得到东菱魔法云智能面包机的试用确实是开心极了，云智 能也是互联网概念，由于之前试用的一款烤箱也是通过WIFI操作的，手机里已经下载了阿里小智， 因此这次连接非常顺利，使用手机操作非常简单而且界面漂亮。拥有125种百变云菜单，APP手机智 能监控，让你的美味可以无限的更新。 魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调，菜单控制面板由镜 面和哑光两部分组成，面包桶使用日本大金聚热涂层，贴心呵护，安全健康，最给我惊喜的是它运 行时的声音，非常安静，在我感觉确实是比以往的面包机有了非常大的提升。 配件也非常贴心，除了有详细的说明手册还有防烫手套。 这次依然来试试面包机吐司，不过中途进行了整形，2次发酵也是面包机完成，非常的方便，可以根据自己需要随时调整时间。

【抹茶奶油塔】

2015年05月05日

春天，多变的季节，但也是赏心悦目的季节，满意的绿色看着都能心情大好，于是给儿子做一份春天的蛋糕也是必须的。

#全民赛西红柿炒蛋#-西红柿鸡蛋打卤面

2015年05月03日

一道舌尖上的西红柿炒蛋，西红柿主角还是鸡蛋主角呢？说不清道不明，反正他们两者结合是很美味的。今天我就再组合做成海鲜西红柿蛋卤面吧