【红烧冬瓜】素食吃出红烧肉的感觉

2015年06月13日

红烧冬瓜，夏季我们家经常做的一道素菜，将冬瓜做出红烧肉的感觉，这样比较受嗜肉儿子的喜欢。夏季酷热，冬瓜是最好的解暑利尿的好食材，为着让儿子能多吃些，我也是花了不少心思。 这道红烧做法也是家传的，小时候看着奶奶做，后来看着父亲做，这种家常的味道一直存在心里，想起自己儿时物质条件不是很好，能吃到这样一份伪版红烧肉，那感觉简直是好到了极致。

【冬瓜牛肉卷饼】冬瓜变身高大上的早餐

2015年06月10日

冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。 百度说道：冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。 冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。 如果家里有挑食的孩子，试试吧，很也有效的方法。

剁椒蒸黄鱼

2015年05月21日

前几天买了一罐剁椒回来，尝了下感觉实在不好。于是决定自己做剁椒。 话说等自己做好才发觉不但简单，而且更香更美味。蒸鱼后的剁椒直接拌饭吃了。

【迷迭香烤红虾】

2015年05月20日

阿根廷红虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。阿根廷红虾是可以为大脑提供营养的美味食品。红虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

荷叶粉蒸肉

2015年05月18日

又是荷花盛况的季节，一到这时候我就喜欢用荷叶折腾些美食。荷叶和食物最好的融合就是做蒸菜了。上一道五香粉蒸肉，让你一口咬下去就停不下来。

黄蛏蒸冬瓜

2015年05月18日

夏天又是吃海鲜的好时候，黄蛏和冬瓜的结合是典型的闽菜，和大家一起分享吧。冬瓜一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者

翡翠虾仁面片汤

2015年05月17日

用蔬菜汁做饺子营养又好看，剩下的皮如何处理？看看吧

【猪蹄花生汤】

2015年05月09日

此汤滋补美容，尤其适合冬季食用，能滋润肌肤。另外，此汤还能促进胸部发育，对妇女产后缺乳也有很好的功效。花生猪蹄汤的做法虽然多种多样，但也都大同小异。我做的这款也仅仅供朋友们作为参考吧。

【盐焗鸡腿】

2015年05月08日

盐焗鸡的做法很多种，这次我是结合了中式烧制是口味，为每天补课晚归的儿子补充能量。 很方便，懒人做法，腌制好的大鸡腿放入电压力煲，轻松出锅，三个大鸡腿被儿子一口气消灭了。

东菱魔法云智能面包机【蜜豆菠萝皮吐司】

2015年05月07日

自己一直都是东菱的忠实用户，所以这次得到东菱魔法云智能面包机的试用确实是开心极了，云智 能也是互联网概念，由于之前试用的一款烤箱也是通过WIFI操作的，手机里已经下载了阿里小智， 因此这次连接非常顺利，使用手机操作非常简单而且界面漂亮。拥有125种百变云菜单，APP手机智 能监控，让你的美味可以无限的更新。 魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调，菜单控制面板由镜 面和哑光两部分组成，面包桶使用日本大金聚热涂层，贴心呵护，安全健康，最给我惊喜的是它运 行时的声音，非常安静，在我感觉确实是比以往的面包机有了非常大的提升。 配件也非常贴心，除了有详细的说明手册还有防烫手套。 这次依然来试试面包机吐司，不过中途进行了整形，2次发酵也是面包机完成，非常的方便，可以根据自己需要随时调整时间。

【抹茶奶油塔】

2015年05月05日

春天，多变的季节，但也是赏心悦目的季节，满意的绿色看着都能心情大好，于是给儿子做一份春天的蛋糕也是必须的。

#全民赛西红柿炒蛋#-西红柿鸡蛋打卤面

2015年05月03日

一道舌尖上的西红柿炒蛋，西红柿主角还是鸡蛋主角呢？说不清道不明，反正他们两者结合是很美味的。今天我就再组合做成海鲜西红柿蛋卤面吧

东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】

2015年05月02日

魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调，菜单控制面板由镜 面和哑光两部分组成，面包桶使用日本大金聚热涂层，贴心呵护，安全健康，最给我惊喜的是它运 行时的声音，非常安静，在我感觉确实是比以往的面包机有了非常大的提升。 配件也非常贴心，除了有详细的说明手册还有防烫手套。

蔓越莓杏仁辫子包

2015年04月29日

蔓越莓干所含植物化学成份十分丰富、其中对人体健康最具价值者包括：浓缩鞣酸、原花青素、黄酮类、丰富的维生素C等。研究发现，蔓越莓所含丰富的浓缩鞣酸，具有强力抗细菌粘附特性。

【家庭版宫保鸡丁】

2015年04月28日

宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成，鲜香细嫩，辣而不燥，由于鸡肉外裹了一层水淀粉后，快炒即熟而肉嫩。 那么宫保鸡丁是怎样得名的呢？传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋，也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保（尊称宫保），从此戏称此菜为“宫保鸡丁”，后风靡全国直至今日。 宫保鸡丁已经名扬世界，但是对于家庭来说，适合自己口味的还是最好的，所以我做的这道这能称为伪版，所以路过的也别拍砖，如果您觉得不和口味，请根据自家需要增减调料吧。

东菱魔法云智能面包机--【一键式蔓越莓吐司】

2015年04月28日

自己一直都是东菱的忠实用户，所以这次得到东菱魔法云智能面包机的试用确实是开心极了，云智能也是互联网概念，由于之前试用的一款烤箱也是通过WIFI操作的，手机里已经下载了阿里小智，因此这次连接非常顺利，使用手机操作非常简单而且界面漂亮。拥有125种百变云菜单，APP手机智能监控，让你的美味可以无限的更新。 魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调，菜单控制面板由镜面和哑光两部分组成，面包桶使用日本大金聚热涂层，贴心呵护，安全健康，最给我惊喜的是它运行时的声音，非常安静，在我感觉确实是比以往的面包机有了非常大的提升。 配件也非常贴心，除了有详细的说明手册还有防烫手套。 好吧，如此高大上的产品，一定要来试试它的一键式功能是吧。 很多人以为一键式应该就是面粉放入后就什么都不要管了。但是从我使用看来一键就是你不要手动操作面团，但是由于各地温差原因，所以中途我们还是可以根据面团揉的情况和发酵情况进行暂停操作帮忙的。像我的一键式我也是先和面12分钟后然后开始一键式法式面包程序的。 做好的蔓越莓吐司我又根据儿子需要加工成了三明治，煎了火腿和鸡蛋夹片，配上牛奶和水果，就是中考生充满正能量的早餐啦。

洋葱烤贻贝

2015年04月26日

贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

奶油杯蛋糕

2015年04月22日

很幸运能试用ACA这款魅惑红烤箱。当时看见这个魅惑两个字时候我已经被深深吸引住了。 快递很快，周末就收到了，打开包装完整无缺，魅惑红就这样华丽丽的展现在我面前。 迅速开始给自己烤了一份奶油蛋糕，上色很均匀，温度也稳定，挤上奶油，华丽丽的感觉很配这款烤箱吧。 儿子非常开心，4个中号杯子的量，一口气就消灭了。

#甜蜜厨神#【日式香浓炼乳面包】

2015年04月05日

日式炼乳面包，听大家说的太多了，最后忍不住也做了。 果然如大家推荐的一般：香浓、绵软，让你吃了停不下来，我想接下来几天，我会继续做的，谁让这么好吃呢？

【什锦海鲜烩】那些年吃过的美味传统闽菜

2015年04月05日

隆重推出这道，什锦海鲜烩，儿时吃到现在的，也是传统的闽菜做法。 还没的时候发材料图到微信，所有人都猜测是做佛跳墙。 材料确实有佛跳墙中用到的，但我做的是家庭版的海鲜烩，也是我们这里老百姓餐桌上经常出现，甚至在酒店也出现的一道做法。 浓浓的汤底加入了各种海鲜，最后放入蔬菜，那鲜美程度绝对是棒极了。 当然这道也是我为儿子定做的，补补气，为了中考必须要有健康的身体不是？

【小米萝卜粥】

2015年04月01日

小米具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。 而胡萝卜具有降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

【橙子杯子小蛋糕】

2015年03月29日

橙子的季节，本地的橙子这时候不但便宜关键，还非常的甜，皮薄多汁，不买点回来真心觉得对不起这个橙子了。 榨汁什么的都很方便，尤其做蛋糕另有一番味道。还在烤箱时候，就能闻到黄油中夹着橙子的香气，真心让人吃了停不下来的感觉。 这款小蛋糕因为黄油比较多，怕腻所以加入橙子和橙皮末中和，非常的好吃，强烈推荐给大家。

【紫薯薏米银耳羹】

2015年03月29日

薏米是是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

【红薯南瓜汤】好皮肤是可以喝出来的

2015年03月01日

据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能“补中、和血、暖胃、肥五脏”等。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。可见，红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。 红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 而南瓜可使肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。 为了好皮肤，所以有空就多为自己熬上一碗吧。

【党参黄芪薏米粥】健脾益肺

2015年02月28日

黄芪党参具有补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴的作用，而炒薏米和炒扁豆具有去其湿热，去其积滞的作用，今天的这道养生粥，有这些症状的朋友可以试试看。