【秘制葱油面】 by 舞之灵小食堂 - 菜谱

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浏览 313079 收藏 1730 时间 10分钟左右切墩(初级)

关于熬葱油的三个注意点：
除了香葱，另外添加一些辅料可以让葱油味道更丰富，不妨试试。另外熬的时候香葱记得水分要沥干，避免油花四溅；第三就是全程小火熬，千万不能熬糊了，而且糊了那么葱油味道就很苦，一点都不香了。

舞之灵小食堂 2020年04月02日发布

葱油面是上海非常著名的小吃，地位就像广州的云吞面，一碗好吃的葱油面，其中的浇头葱油是灵魂，所以只有熬好了葱油，那么你就成功了，而且做一次葱油，你就可以轻松一周早上不用早起了，具体做法下面分享给大家。

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