2008-11-11 加入
2011,新的旅程
抹茶栗子土司
2010年06月02日
模型:水果条模型3个 基本酦酵温度:28℃ 基本酦酵湿度:78% 最后酦酵温度:38℃ 最后酦酵湿度:85% 烤箱温度:上火160℃╱下火180℃ 烘烤时间:约25分钟 土司造型:圆顶
蔓越莓土司
模型:450公克土司模型2个 基本酦酵温度:28℃ 基本酦酵湿度:78% 最后酦酵温度:38℃ 最后酦酵湿度:85% 烤箱温度:上火180℃╱下火220℃ 烘烤时间:约35分钟 土司造型:双圆顶
洋葱火腿土司
模型:水果条模型3个 基本酦酵温度:28℃ 基本酦酵湿度:78% 最后酦酵温度:38℃ 最后酦酵湿度:85% 烤箱温度:上火160℃╱下火180℃ 烘烤时间:约25分钟 土司造型:螺旋
咖啡土司
模型:1000公克土司模型2个 基本酦酵温度:28℃ 基本酦酵湿度:78% 最后酦酵温度:38℃ 最后酦酵湿度:85% 烤箱温度:上火180℃╱下火220℃ 烘烤时间:约40分钟 土司造型:平顶长方形
养生枸杞土司
2010年06月01日
模型:水果条模型2个 基本酦酵温度:28℃ 基本酦酵湿度:78% 最后酦酵温度:38℃ 最后酦酵湿度:85% 烤箱温度:上火160℃╱下火180℃ 烘烤时间:约25分钟 土司造型:圆顶
鲣鱼土司
模型:水果条模型3个 基本酦酵温度:28℃ 基本酦酵湿度:78% 最后酦酵温度:38℃ 最后酦酵湿度:85% 烤箱温度:上火160℃╱下火180℃ 烘烤时间:约25分钟左右 土司造型:圆顶
香料培根土司
2010年05月31日
玉桂核桃土司
模型:水果条模型2个 基本酦酵温度:28℃ 基本酦酵湿度:78% 最后酦酵温度:38℃ 最后酦酵湿度:85% 烤箱温度:上火160℃╱下火180℃ 烘烤时间:约25分钟 土司造型:螺旋
红烧肉
2010年05月28日
杞枣餐包
2010年05月26日
洋葱牛肉丝
2010年05月10日
蚝油牛肉炒苦瓜
2010年05月09日
清炒土豆丝
2010年03月25日
一个人没什么吃的,这个最简单,也最方便。最主要的是下饭:D
红烧瑶鱼
2010年03月15日
莲藕骨头汤
2009年09月07日
凉拌豇豆
2009年08月02日
皮蛋蒸豆腐
火腿冬瓜球
2009年07月31日
这火辣辣的三伏可还要过一个月呀,而杭州人在传统的头伏里是要吃冬瓜和火腿的。据杭州流传传统吃法是:过去穷人是“头伏冬瓜、二伏茄、三伏冬瓜不刨皮”,而富人是“头伏火腿、二伏鸡、三伏要吃金银蹄”。
美味香辣蟹
2009年07月29日
夏天最爱-水果粥
2009年05月10日
红豆粽子
2009年05月09日
冬瓜炖排骨
2008年12月03日