2007-10-09 加入
兴趣爱好:吃,睡 爱读的书:<<梦里花落知多少>> 喜欢的电影:<<这个杀手不太冷>> 喜欢的音乐:太多了 喜欢的运动:吃算吗? 欣赏的人:太多了
冰镇芥片
2010年05月29日
这个是专吃茎的大芥兰(上面的嫩叶也可以一起吃),我专门用来冰镇吃,很多酒店也有这道菜。 要象去莴笋皮一样,去掉外面的硬皮,右边那根是去了皮的。
铁板葱花蛋
香煎带子
山楂糕
上次看了小乔的山楂果酱帖子,就一直想买点山楂来做做看.结果水果摊说已经没的卖 了.懊闹的! 上周接小哲回来的路上路过水果摊,看到居然有卖,赶紧掏钱,居然要五块一斤,两星期 前我记得只要2.5大米一斤,这个涨的也太快了点吧. 买了一斤山楂,弄好后发现全部做果酱多了,于是分了一半出来做山楂糕,小哲为了吃 山楂果酱,居然问我讨从来不要吃的土司来,涂上山楂果酱,吃的那个欢哪!第二天山楂 糕好了,他也是吃了好几块.
缅式凉拌茄子
蔬菜可乐饼
5个
糖醋素排
煲仔饭
蟹粉豆腐
肉松饭卷
生活越来越好,房子越住越高,油条越来越不容易吃到。现在想吃个油条都得跑几里地,馋了,唉,好久没吃着油条了.....买了4根,吃了两根,还剩两根。家有隔夜粮......心里踏实啊!
江南干汁红烧肉
说红烧肉是家常菜,是相当多的人从小爱吃的菜,我想肯定是很少人会反对的。其普及程度在所有美味中恐怕也是名列前茅。在许多人的记忆中,特别是老一辈人,当一碗红烧肉出现在那时的饭桌上时,那就是一种奢侈。那油亮油亮的酱红色~那浓浓的香味~就算在生活条件与时俱进的今天,依然魅力十足地诱惑着你的味蕾! 跟中国其他菜一样,红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。
黑椒牛肉炒面
冰花酸梅番茄虾
香肠炒蕨菜
家里小mm喜欢吃香肠,认识的品种比我还多,挑剔的很,加里的香肠都是她买的。不过,经常吃腌制的食品也不是太好吧,喜欢吃,偶尔就做给她吃。
失败的蛋包饭
蛋包饭(日文:オムライス Omu-raisu)是在日本所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。其日文名称是由法文字omelette(蛋包)加上英文rice(饭)所组成的日制新字。不论是在日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,餐厅也有供应,甚至还有专卖店。(转自wiki的介绍) 蛋包饭有很多种,这里介绍最传统的鸡肉番茄炒饭蛋包饭。。。
砂锅鱼头
吻仔鱼焖饼
2010年05月28日
面煳做法请参考【葱花摊饼】食谱选购吻仔鱼时,不要买太咸的,若是稍咸,盐的份量要酌量减少。
日式田园沙拉
俺家冰箱里有个小宝盒,里面装的都是平时经常用,但又用的不多的菜。因为不喜欢吃剩菜,家里人也少,所以我每次做菜都不会做太多。比如胡萝卜,一根能吃好几顿。洋葱也是,有时只用四分之一。这些没用完的菜我都放到保鲜盒里,用的时候拿出来切点。
甜辣酱韩辣酱银鱼干
这些天博里的相片很让我抓狂,中博的相册变成yupoo相册就这样了,这就是把所有鸡蛋放在一个篮子里和偷懒的结果。一打开博看到这些显示不出的相片就沮丧,更新也意兴阑珊。国庆长假就到了,貌似大家都憋足了扎堆出门,还要扎堆聚会,呵呵。 下粥小菜,去年一包银鱼放扔了,今年可不会啦。
韩国泡菜锅
虾皮炒萝卜丝
鲜肉粽子
酥炸猪排
凤梨果酱
香烤优格鲑鱼