2007-10-09 加入
兴趣爱好:吃,睡 爱读的书:<<梦里花落知多少>> 喜欢的电影:<<这个杀手不太冷>> 喜欢的音乐:太多了 喜欢的运动:吃算吗? 欣赏的人:太多了
韭菜盒子
2010年05月27日
清炒蚕豆
蚕豆可以这样吃的时间很短,只有在蚕豆的眼睛还是和豆子一样青白色的时候,慢慢的眼睛变黑了,就只能剥出来做豆瓣吃了~ 做这个蚕豆的时候就会想起我的妈妈,这是妈妈最爱的食物之一,以前只要到了这个时节,家里的餐桌上必然每天都会出现一大盘碧绿青翠的豆子~~
芽菜炒笋尖
对于笋产品我都很喜爱.它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。
泰酱木瓜煮酥肉
家里买了一箱木瓜,光是当水果吃消灭不完,想到水果也能做菜,呵呵,就尝试一下。看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿。
水煮牛肉
祭祖的包子
蒸茄子豆角
赣东北人喜食蒸菜,蒸茄子豆角是一道江西农家菜。我吃过湘菜里的茄子烧豆角,江西的蒸茄子豆角有别于它的烧法。怎么做滴?看看我的具体做法就知道啦。
焦糖巧克力冰淇淋
曲奇
低油版水煮鱼
现在鱼价比起猪肉可是便宜多了~我以前是非常喜欢水煮鱼的,曾经顿顿外面吃都要点盆~不过后来鉴于外面饭店的油多来路不明。一盆水煮鱼至少要1斤油,价钱可不便宜,饭店要是用好油好料那么做,还怎么赚钱。自己家里做我也舍不得放那么多油,所以为了咱们的健康和咱们的钱包,咱就来个低油版的。这次用的不是草鱼用的是鲈鱼还是条超级苗条的~唉凑合了~只要足够麻辣咱们好对付~
水煮豆花鱼
老鸭煲
全麦蜜豆马芬蛋糕
玛芬是英文muffin的英译,是一种美式家常点心。做法很简单,基本都是用液体油脂或融化的黄油制作。加入其它辅助液体原料,拌入粉类后烘焙制成的。过程中不须打发黄油或鸡蛋,而是靠泡打粉或苏打粉作为膨松剂支撑组织。其内部组织不像戚风蛋糕那样细密,而是成不规则的大大小小的粗孔,口感较为湿润柔软。
三杯红烧肉
广式五仁火腿月
很多人都关心我的五仁。吃了可是要提意见的。我的朋友们反馈回来的信息是有人说很好吃,有人说太甜。众口难调。只要自己喜欢就好。所以你配制的时候要根据家里人的喜好来调味。 我常常无私的把自己的做法分享,真该夸一下。
瑶柱猪肉冬瓜盅
奶油椰子
喜欢饼干。于是大家会有很多机会见到饼干。虽然有的样子不俊,但每一块都是出自小布俺的手。手工饼干,据说在国外卖很贵的说。哈哈。奶油椰子球主要是根据 君之的椰丝球和我的烘焙处女作浓香奶椰小馒头 稍作综合改变而得。
酱肘子
2010年05月26日
玫瑰家园小厨房--盐酥鸡块
清炖甲鱼
玉米炖排骨
—老爸的保留菜品难得他老人家下厨 做的记录 其实这道菜我也试着做过,可总不如老爸的手艺,我就纳闷了...
肉丝茄汆面
韭菜苔辣炒鸡肉
白果老鸭汤
白果和鸭,对于秋天来说,都是上帝赐与的礼物。白果能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,益脾。而鸭呢,则可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 所以,这是一道具有滋补生津、润肺益气功能的秋季养生菜。
莲子芡实核桃煲瘦肉
功效 补脾益肾。