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步骤 1:
黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;
步骤 2:
排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;
步骤 3:
砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
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