糖醋山药排骨￨超级下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  凉水下排骨，下姜片葱段料酒2大勺，烧开后再煮10分钟。排骨汤留着后面用。

• 步骤 2：

  

  锅中下葱姜碎香叶2片八角1块冰糖20g，搅拌至冰糖完全融化

• 步骤 3：

  

  下入排骨搅拌上色

• 步骤 4：

  

  加入料酒和番茄酱各一大勺，生抽和醋各2大勺，白砂糖3大勺，生抽半大勺。

• 步骤 5：

  

  再加入排骨汤至刚好沒过排骨，小火煮30分钟。

• 步骤 6：

  

  然后加入山药再煮15分钟，最后大火收汁。

• 步骤 7：

  

  完成，开吃啦