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步骤 1:
先来张全图
步骤 2:
水煮开后,加入意面,再往水中加些盐,如果意面包装上写煮25分钟,就煮20分钟就好了,留5分钟等一会炒,这样口感会好一些
步骤 3:
煮好后加入冰水,是面有嚼劲
步骤 4:
加入一点橄榄油
步骤 5:
把胡萝卜炒10分钟。不要太熟,保留一点口感
步骤 6:
加入淡奶油煮热,然后加入南瓜泥
步骤 7:
意面加入翻炒,加入黑胡椒粉和盐。
步骤 8:
完成拉。这是一道不输给西餐厅的面哦。
南瓜一定要细腻,不然口感会不好,如果没有淡奶油可以用牛奶加一点面粉,也会很香哦