南瓜卡通面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜蒸熟，放凉备用

• 步骤 2：

  

  除黄油以外，所有材料放入面包机内，盐和酵母对角线放置 启动和面程序和面20分钟

• 步骤 3：

  

  加入提前软化的黄油继续和面20分钟 让面团留在面包机内盖上盖子醒面15分钟

• 步骤 4：

  

  取出手揉，排气，能拉出手套膜即可

• 步骤 5：

  

  分成均匀的小面团滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟 每个小面团50克

• 步骤 6：

  

  取一个面团再平均分成小份做耳朵 5克一个，盖保鲜膜备用

• 步骤 7：

  

  大面团一个，小面团两个 组合起来

• 步骤 8：

  

  放烤箱发酵至原来的两倍大

• 步骤 9：

  

  取出，面团表面刷鸡蛋液，刷蛋液这一步忘记拍照了 用黑葡萄装饰眼睛和嘴巴 送入提前预热好的烤箱 温度180度~25分钟左右

• 步骤 10：

  

  出炉，美美哒