南瓜吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.除黄油以外全部材料放进和面桶里，启动厨师机1挡混合成团。 成团后转3挡揉至矿展状态约5分钟，能拉出薄膜

• 步骤 2：

  

  加入黄油，一档揉面。

• 步骤 3：

  

  当面团完全吸收黄油后开4挡揉面8分钟左右即手套膜

• 步骤 4：

  

  4.滚圆放碗里放烤箱开启发酵功能，基础发酵到2倍大。 取出面团排气切割为每个面团150克。

• 步骤 5：

  

  整圆静置10分钟

• 步骤 6：

  

  使用擀面杖把面团擀成牛舌状，从上往下卷起来放土司盒里。重复上步骤每个土司盒放三个

• 步骤 7：

  

  盖上盖子留三分一位置不盖放烤箱发酵到8成满。

• 步骤 8：

  

  烤箱上火180度下火160度预热10分钟，土司模放进烤箱烤制35分钟即可出炉。 出炉后，趁热脱模倒扣在凉网上放凉即可。