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步骤 1:
准备所需食材用料,糯米提前用清水浸泡三小时左右。红枣洗净,南瓜洗净。
步骤 2:
把南瓜从南瓜饼处1/3切开,用勺子挖出瓜瓤如图所示。
步骤 3:
在南瓜碗中放入冰糖和红枣。
步骤 4:
用糯米填充至8分满,继续放入几颗红枣。
步骤 5:
倒入适量温水。
步骤 6:
盖上另一半南瓜后放入蒸屉,开大火蒸一个小时左右。
步骤 7:
出锅啦,好香啊~
步骤 8:
成品图
步骤 9:
赶快来尝尝吧~
步骤 10:
捕捉到一只馋猫的可爱小手手~
冰糖的用量根据自己喜欢的口味添加,还可以加入自己喜欢的其他食材。具体的蒸制时间根据自家锅子的火力调节。
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