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步骤 1:
黄油,奶酪室温软化加糖打发至略略发白,分三次加入蛋黄继续搅打至顺滑。之后将剩余全部材料放入奶酪黄油糊中,用刮刀拌成面团。
步骤 2:
搓成小圆球,按扁后用叉子扎上小孔,做成纽扣的形状。
步骤 3:
用剩余的蛋液刷满饼干面。
步骤 4:
入烤箱中层170度20分钟,随时观察上色情况进行调整。
步骤 5:
叮~~~减重滴美味纽扣饼干出炉喽^_^,配一杯黑咖啡,好好享受吧。
1蛋液要预留一些刷表面哦2这款饼干硬度粗糙度很高,不喜的亲们可将全麦粉换成低筋粉会软很多
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