肉丝炒豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角掐去两头去筋，斜切细丝，葱切末；

• 步骤 2：

  猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟；

• 步骤 3：

  锅中油热后，放入腌制好的肉丝翻炒至变白，盛出备用；

• 步骤 4：

  另取一锅，油热后，放入葱末炒香，放入豆角丝炒至变软；

• 步骤 5：

  放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。