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步骤 1:
用外婆乡小榨菜籽油来炒豆角,就是香。
步骤 2:
豆角摘头去尾,切寸段。
步骤 3:
锅烧热,加入外婆乡小榨菜籽油,葱花 干辣椒爆香后,倒入豆角翻炒。加一点温水,至水分烧干后,在分两次次加水,直到水分全部烧干。
步骤 4:
加盐 鸡粉调味。
步骤 5:
至豆角炒熟呈透明状即可。
步骤 6:
一道美味的干煸豆角就做好了。
步骤 7:
微辣鲜香,很下饭。
做干煸豆角加点水,炒出来的豆角更好吃,记得要分次少量加。
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