排骨炖榛蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  榛蘑用水泡软，摘去根部，冲洗干净；排骨冷水下锅，撇去浮沫，捞出备用；

• 步骤 2：

  另烧一锅水，水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒，大火煮沸，小火煮半个小时；

• 步骤 3：

  将处理干净的榛蘑放入锅中，继续煮二十分钟；

• 步骤 4：

  将泡软的粉丝放入锅中煮十分钟左右，加盐调味即可。