五花肉烧白菜梗的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片加料酒生抽姜片葱段腌渍。

• 步骤 2：

  白菜梗洗净切段。

• 步骤 3：

  蘑菇胡萝卜切片毛豆白果剥去壳。

• 步骤 4：

  取二勺豆瓣酱。

• 步骤 5：

  豆瓣酱加二勺凉水，加少量老抽调匀。

• 步骤 6：

  坐锅热油，油比平常烧菜多放点。

• 步骤 7：

  炉子开大火倒入肉片煸炒五分钟。

• 步骤 8：

  再倒入其它食材煸炒三分钟加佐料翻炒五分钟入味就好了