豆角炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆角清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  五花肉切片备用

• 步骤 3：

  

  葱、姜、花椒、大料备用

• 步骤 4：

  

  生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、鸡精适量、十三香适量、盐适量调好备用

• 步骤 5：

  

  热锅凉油下五花肉片，炒制两面金黄捞出备用

• 步骤 6：

  

  锅留底油加葱姜花椒大料炒香

• 步骤 7：

  

  下入豆角炒制翠绿

• 步骤 8：

  

  加入刚炒好的五花肉片

• 步骤 9：

  

  倒入调好的酱汁炒至均匀

• 步骤 10：

  

  加入水末过豆角，盖上锅盖炖制15-20分钟

• 步骤 11：

  

  收干汤汁可根据自己喜好加入蒜末提味增香

• 步骤 12：

  

  美味出锅，好吃爱吃下次还吃