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媲美饭店的杏鲍菇炒肉收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 盐 少许
- 糖 少许
- 耗油 一勺
- 生抽 一勺
- 洋葱 一个小的
- 青红椒 适量
- 杏鲍菇
- 五花肉
- 老抽 一丢丢
- 木耳
媲美饭店的杏鲍菇炒肉的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇切菱形块和木耳一起焯水3～5分钟捞出控水
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步骤 2：
起锅烧油 炒肉片 炒出油脂后放入杏鲍菇和木耳，翻炒一会儿 让水汽挥发一下，然后再下入青红椒和洋葱块，翻炒几下下入盐和一丢丢白糖，放生抽耗油和一点点老抽找下颜色
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步骤 3：
翻炒几下至汁水油亮装盘出锅即可享受ᜊ•ᴗ•ᜊ
