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步骤 1:
.鹌鹑蛋放冷水中烧好,大火烧开后转小火5分钟,入冷水中冲,剥去蛋壳
步骤 2:
锅中入水烧开,加生抽、老抽、茶叶(随便什么茶叶)、花椒、桂皮、八角,再次烧滚放入剥好的鹌鹑蛋,加冰糖
步骤 3:
大火烧开,转小火30分钟,关火 放冷后吃,最好浸在汤里第二天吃
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