虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净焯水备用

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋提前煮熟，表面划刀

• 步骤 3：

  

  热锅后，倒入鹌鹑蛋炸至虎皮

• 步骤 4：

  

  葱姜蒜准备好

• 步骤 5：

  

  热锅爆香

• 步骤 6：

  

  加入五花肉翻炒

• 步骤 7：

  

  炒至表面微黄，加入料酒

• 步骤 8：

  

  加入生抽和老抽

• 步骤 9：

  

  加入清水，水量没过肉

• 步骤 10：

  

  加入炸好的鹌鹑蛋，加上香料

• 步骤 11：

  

  大火烧开，改中火加糖和盐收汁

• 步骤 12：

  

  鲜香软糯的红烧肉就好了，张嘴～