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步骤 1:
黑木耳泡发,去蒂,放锅里煮5-8分钟捞出备用
步骤 2:
黑鱼片现成的,方便。
步骤 3:
水煮沸后入锅,焯一下捞起备用
步骤 4:
热锅冷油加少许盐,煸炒辣椒
步骤 5:
放黑木耳,加盐,加鸡精
步骤 6:
放入鱼片,加100ml水翻炒
步骤 7:
收汁后浇一圈藤椒油,翻炒盛盘
步骤 8:
颜色清亮,江津九叶青花椒制成的藤椒油,有淡淡柠檬香,像是吃到新鲜青花椒。
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