番茄汁鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好上图食材

• 步骤 2：

  

  鱼片放少许盐，味精，胡椒粉，料酒搅拌均匀，在调少许淀粉水加入鱼片里，抓拌均匀让鱼片都裹上淀粉水，这是鱼嫩滑的关键

• 步骤 3：

  

  下蒜片炒出香味

• 步骤 4：

  

  炒出蒜香味，下西红柿丁，炒出沙，如图，加两大碗清水

• 步骤 5：

  

  水开下娃娃菜烧开

• 步骤 6：

  

  下入提前腌好的鱼片，快速划散，在次煮开就可以出锅啦

• 步骤 7：

  

  出锅啦！！！！