香辣鱼片

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香辣鱼片收藏

浏览 19347 收藏 4741 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 草鱼片 300克
  • 料酒 少许
  • 葱姜香菜蒜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 豪吉藤椒油 1勺
  • 淀粉 1 勺
  • 辣椒酱 1 勺

小贴士

鱼片水开放入关火养熟鱼片,炒鱼片时不要用力铲,轻摇锅转动入味。不然鱼片都铲烂 了

豆粉草海 2025年06月发布
鱼经常会做,因为家里老人喜欢鱼,说鱼吃了好可以补充蛋白质。香香麻麻辣辣的鱼老人说特别开胃。今天鱼片烹调时加入了豪吉藤椒油,让香麻的口味更增加鲜麻香,还有淡淡柠檬香,让味蕾瞬间感受到正宗川菜的椒麻香。这款豪吉藤椒油,超临界莘取工艺选用江津九叶青花椒,0添加防腐剂,与非转基因菜籽油科学配比,(雀巢)品质就是安心。
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