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步骤 1:
准备食材。豆腐切小块,鱼斜刀片成鱼片。
步骤 2:
鱼片中加一勺料酒,适量盐,一勺淀粉,一勺食用油。
步骤 3:
抓拌均匀腌制15分钟。
步骤 4:
砂锅中加入适量水,加入1袋家乐酸汤调料。
步骤 5:
煮开后加入豆腐。
步骤 6:
大火煮开后下入腌制好的鱼片。
步骤 7:
继续煮三分钟。
步骤 8:
下入金针菇。
步骤 9:
再煮30秒。
步骤 10:
起锅撒上小葱花即可。
步骤 11:
酸辣下饭巨过瘾,赶快做起来吧。
配菜可以根据个人喜好搭配。
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