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步骤 1：
圆茄子切丝，放点盐拿出水分来；
步骤 2：
用葱花呛锅放尖椒丝或干辣椒或者肉丝；
步骤 3：
炒茄子丝一定要记着不要放水‘ 放酱油和盐等调料，这个可以多炒一会，茄子越炒越黏糊，这样会特别好吃。
鲜味烧茄子
素烧茄子
麻汁茄泥
豆角烧茄子，酱香浓郁的东北年菜
番茄芝士切丁饭
麻汁山药蒸茄泥
西红柿炒茄子
油焖蒜末茄子
蚝油茄子
西红柿茄子炒肉
茄条炝锅面
香浓美味鸭腿焖茄子
伯爵红茶巴巴露亚
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麻辣馄饨
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
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