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步骤 1:
蛋黄加一半糖打至发白,加入奶油乳酪打至松发
步骤 2:
鲜奶油打发备用
步骤 3:
蛋白中挤几滴柠檬汁,加剩下的糖打发~
步骤 4:
把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀,得到Tiramisu糊备用
步骤 5:
甜酒和咖啡混合,手指饼沾上混合液后铺在容器底部~
步骤 6:
然后铺一层Tiramisu糊,再铺一层手指饼~
步骤 7:
上面再铺一层Tiramisu糊就可以了
步骤 8:
放冰箱冷藏4小时以上,吃的时候撒上无糖可可粉
步骤 9:
切记吃的时候小心一口一口,别让初恋给呛着咯