清脆爽口------百叶姜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右

• 步骤 2：

  将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁,待用

• 步骤 3：

  将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上

• 步骤 4：

  把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可