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步骤 1:
食材洗净切好备用
步骤 2:
锅里热油加入半包火锅料炒至化开
步骤 3:
加入半颗洋葱翻炒出香味
步骤 4:
加入牛杂和土豆,倒入两勺料酒,一勺生抽两小勺盐翻炒
步骤 5:
再依次加入火腿,鸭血,魔芋,牛百叶,黄瓜,娃娃菜等食材
步骤 6:
倒入两小碗水,盖上锅盖煮至土豆软烂
步骤 7:
出锅装大碗里
步骤 8:
依次放上干辣椒,蒜末,葱花,熟白芝麻
步骤 9:
锅里倒油烧至微微冒烟
步骤 10:
将热油淋至辣椒,蒜末,葱花上出香味
步骤 11:
够辣够下饭
步骤 12:
配一口小酒,美哉美哉
可换成自己喜欢的食材,步骤一样,喜欢美食摄影的可私信我教程
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