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步骤 1:
1、低粉过筛后加入鸡蛋(留少许的蛋黄液起来)、白糖、酵母粉、油,和在一起; 2、用手轻轻地抓成一块团; 3、用擀面棍擀成半厘米厚的面皮; 4、叠起来,压平,再叠,再压平; 5、切成半厘米宽的长条; 6、将面条成在燕麦堆里搓成圆滚滚的长条; 7、烤盘里垫锡纸,将裹好燕麦片的长条放在烤盘上; 8、在每个长条上刷上一层蛋黄液,进烤箱,预热180度,中层,烤18分钟。
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