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步骤 1：
草鱼肉洗净，在鱼身划2刀，置于盘上备用。
步骤 2：
将蒜末及所有调味料调匀后，淋至作法1的草鱼片上，再将撒上葱花。
步骤 3：
用保鲜膜封好后，入微波炉微波4分钟后取出，撕去保鲜膜即可食用。
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