香煎鱼排的做法步骤

• 步骤 1：

  将旗鱼洗净切片，撒上少许盐抓匀备用。

• 步骤 2：

  热平底锅，放入少许奶油加热至溶化，放入作法1旗鱼片以小火煎至熟透。

• 步骤 3：

  起锅摆盘淋上适量塔塔酱即可。