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步骤 1:
把鱼片成薄片
步骤 2:
竹笋切片
步骤 3:
木耳泡发好
步骤 4:
葱切断
步骤 5:
鸡蛋只要蛋黄
步骤 6:
姜切片大葱切成马耳朵
步骤 7:
蟹肉
步骤 8:
鱼片加入盐加入胡椒粉加入蛋黄和淀粉
步骤 9:
下入油锅炸至金黄
步骤 10:
锅里加入少许油,放入姜葱,炒香加入木耳,竹笋,再加入鱼片,加入少许高汤,收汁即可
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