网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑巧克力隔水融化 装入裱花袋，先在模具上挤到小狗狗的鼻子 眼睛 和爪子，放冰箱冷藏5～10分钟左右

• 步骤 2：

  

  巧克力加入牛奶隔热水用刮力搅至完全融化（温度不要过高）

• 步骤 3：

  

  融成的巧克力牛奶糊

• 步骤 4：

  

  趁着余温加入冰水泡软的吉利丁片 融化搅拌均匀 待用

• 步骤 5：

  

  淡奶油加糖打至7成发，与巧克力糊拌匀

• 步骤 6：

  

  装入裱花袋 挤入模具中 轻轻震出气泡，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上。（最好冻一晩上！）

• 步骤 7：

  

  取出脱模，是不是很可爱

• 步骤 8：

  

  这是黑巧克力做的

• 步骤 9：

  

  这是加了芒果汁的

• 步骤 10：

  

  小斑点狗