低卡酸奶草莓慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奥利奥去掉中间的奶油夹心儿。

• 步骤 2：

  

  用擀面杖擀碎，加融化好的黄油搅拌均匀，铺在模具底，按压平整，放入冰箱冷藏。

• 步骤 3：

  

  草莓150克。

• 步骤 4：

  

  加酸奶打成汁。

• 步骤 5：

  

  过滤一下更细腻。

• 步骤 6：

  

  锅里加40克牛奶，一片泡软的吉利丁片，适量糖粉，搅匀。

• 步骤 7：

  

  与酸奶草莓糊混合均匀，上面可以铺几片草莓装饰一下，然后放入冰箱冷藏1-2小时。

• 步骤 8：

  

  30克草莓打成汁加少量清水和0.5片的吉利丁片，加少许糖粉搅匀之后，倒入模具中，放冰箱冷藏1~2个小时或者隔夜即可。