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步骤 1:
取锅注入5杯的水煮开,放入红心粉圆稍微搅拌至全部浮起(避免黏锅),以中火煮约20分钟后熄火,焖约20分钟,捞起沖凉沥干,淋上作法1的蜂蜜水保湿备用。
步骤 2:
将鼠尾草放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约3分钟后倒出。
步骤 3:
调入奶精粉、冰糖搅拌均匀后放凉,饮用时加入作法2的粉圆及冰块即可。
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