烤箱版蒜香烤生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  生蚝洗干净，倒立沥干水份，因为烤的时候还要出水的，所以洗的时候水一定要沥干

• 步骤 2：

  大蒜剥皮，切碎备用

• 步骤 3：

  辣椒切圈，小葱切花备用

• 步骤 4：

  热锅上油，7层熟，放入蒜蓉，翻炒一会，装入碗里备用

• 步骤 5：

  炒好的蒜蓉加入酱油，盐搅拌均匀

• 步骤 6：

  生蚝上烤箱烤10分钟，上下火210℃，我这个因为下面还有一层烤串，后面把烤串拿出来又烤了10分钟，不然生蚝壳下面烤不到

• 步骤 7：

  烤好的生蚝，加入炒好的蒜蓉

• 步骤 8：

  加入辣椒，把蒜蓉里的油沾点到辣椒圈上，入烤箱再烤两分钟

• 步骤 9：

  烤好后加入葱花，就可以吃到美味的烤生蚝了

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  旁边还有一个袖珍版的小生蚝，遇到吃货也完了

• 步骤 12：

  袖珍小生蚝也放入蒜蓉，辣椒，味道也非常赞