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蒸鱼片便当收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜鱼片 3片
- 白饭 1碗
- 葱丝 1/2大匙
- 姜丝 少许
- 辣椒丝 少许
- 小黄瓜 1/2条
- 螺肉 1大匙
- 香菇 1朵
- 盐 1/2小匙
- 米酒 1小匙
- 糖 1/2小匙
- 香油 1/2小匙
- 辣椒 少许
蒸鱼片便当的做法步骤
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步骤 1：
将材料洗净备用，将鱼片加入调味料蒸6∼8分钟，蒸熟后即可放入便当内。螺肉用热水川烫，立即沖冷水备用。
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步骤 2：
将小黄瓜切成圆片状，加入螺肉及调味料，炒熟即可放入便当中。
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步骤 3：
将白饭铺平放入便当内，将香菇炸熟，撒上少许胡椒粉，放在白饭上即可。
